酒店管理專業(yè)就業(yè)前景如何 酒店管理專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
來(lái)源:好上學(xué) ??時(shí)間:2023-07-20
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酒店管理專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景怎么樣?下面讓我們一起來(lái)了解一下吧。酒店管理是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一,其就業(yè)前景是相當(dāng)不錯(cuò)的。本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要是面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè),在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷等崗位群,從事酒店的一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等相關(guān)工作。
專業(yè)概述
酒店管理主要研究經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、酒店管理等方面的基本知識(shí),接受酒店的前臺(tái)、餐廳、客房、會(huì)展等多方面的管理和服務(wù)技能訓(xùn)練,進(jìn)行酒店的服務(wù)、管理、經(jīng)營(yíng)等。例如:酒店答姿的客房預(yù)訂、前臺(tái)接待、客房服務(wù),酒店餐廳的服務(wù)與經(jīng)營(yíng),酒店發(fā)展的規(guī)劃設(shè)計(jì),酒店的投資、經(jīng)營(yíng)與管理等。
發(fā)展前景
酒店管理,是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一,高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國(guó)際人才市場(chǎng)上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì),2010上海世博會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)將在中國(guó)舉行,中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大,所以你大可不必為就業(yè)犯愁。高級(jí)酒店管理人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。國(guó)內(nèi)酒店從業(yè)人員,以高薪階層為多返慧。酒店管理人員在中國(guó)十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱。目前,全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理星級(jí)酒店,酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充,對(duì)人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。在職業(yè)規(guī)劃意識(shí)為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長(zhǎng)、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認(rèn)為是職場(chǎng)上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
培養(yǎng)目標(biāo)與要求
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)星級(jí)酒店發(fā)展需要,具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實(shí)的酒店管理專業(yè)知識(shí),具有人文素質(zhì)、國(guó)際視野、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神和社會(huì)責(zé)任,熟悉現(xiàn)代星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)管理方法和手段,能夠在高星級(jí)酒店、高級(jí)住宿業(yè)機(jī)構(gòu)、高級(jí)餐飲業(yè)機(jī)構(gòu)、教育科研機(jī)構(gòu)等從事酒店管理、接待服務(wù)及教清世絕學(xué)科學(xué)研究工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)與管理的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí),接受現(xiàn)代星級(jí)酒店服務(wù)與管理標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)素養(yǎng)方面的基本訓(xùn)練,掌握專業(yè)管理理論知識(shí)和酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本能力。
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酒店管理就業(yè)前景怎么樣?
學(xué)酒店管理專業(yè)滾陵非常有前前途。想學(xué)習(xí)可以到專業(yè)的爛早學(xué)校學(xué)習(xí)的。
酒店管理知識(shí)中的能本管理就是挖掘人的潛力,最大限度地發(fā)揮人的創(chuàng)造力和智力,把人塑造成“能力人”。其作用是大力開(kāi)發(fā)人力資源,充分調(diào)動(dòng)人的工作潛大歷戚能,培養(yǎng)、發(fā)揮人的智商、情商和創(chuàng)新能力,營(yíng)造-一個(gè)能發(fā)揮每位員工創(chuàng)造能力的環(huán)境。其實(shí)質(zhì)是實(shí)行以“能力人”為基礎(chǔ)和前提的能本管理,即以人的能力為本的管理。
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
酒店管理,是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一,酒店管理專業(yè)人才在中國(guó)十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。酒店管理的范圍非常廣泛,包括星級(jí)酒店管理、國(guó)際旅游商務(wù)管理、高級(jí)餐廳管理,以及近年來(lái)非常時(shí)髦的賭場(chǎng)管理、高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂(lè)部和夜總會(huì)管理等。近年來(lái),在國(guó)際人才市場(chǎng)上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面.隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)成功的舉辦,以及2010上海世博會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó)舉行,中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大. 目前,旅游、酒店業(yè)已成為全世界最重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),2002年我國(guó)入境旅游收入突破200億美元,近20年來(lái),年均增長(zhǎng)達(dá)20%。根據(jù)世界旅游組織(WTO)預(yù)測(cè),到2020年,中國(guó)將成為全球最大的旅游目的地國(guó)和第4大客源輸出國(guó),接待外國(guó)游客和出國(guó)旅游人數(shù)將分別達(dá)1.3億人次和1億人次,國(guó)際旅游創(chuàng)匯600億美元,國(guó)內(nèi)旅游收入可達(dá)2萬(wàn)億人民幣,旅游業(yè)總產(chǎn)值可占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的10%以上,成為名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)。
與此同時(shí),酒店業(yè)也迅速興起,短短20幾年,我國(guó)已由不足500家涉外酒店發(fā)展到5000家?,F(xiàn)在已有洲際、喜達(dá)屋、萬(wàn)豪、圣達(dá)特、雅高、凱悅、希爾頓、卡爾森、香格里拉、最佳西方等22家國(guó)際酒店管理集團(tuán)的33個(gè)品牌進(jìn)入北京酒店業(yè)。不久前,北京又有10家飯店加入國(guó)際集團(tuán)化管理。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2008年奧運(yùn)前后,北京五星級(jí)以上的酒店突破50家。然而,目前絕大多數(shù)旅游、酒店行業(yè)的員工是“半路出家”,具有大專以上學(xué)歷和專業(yè)知識(shí)的人不到40%,亟需很多專業(yè)管理人才。這為酒店管理和專業(yè)的發(fā)展提供了誘人的前景。
酒店業(yè)一直以來(lái)在職場(chǎng)上是被忽略的“寶藏”。在職業(yè)規(guī)劃意識(shí)為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長(zhǎng)、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認(rèn)為是職場(chǎng)上尚未被充分挖掘的“寶藏”。它有以下特點(diǎn):
特點(diǎn)一:行業(yè)容量大
作為全球十大熱門(mén)行業(yè)之一,酒店管理專業(yè)在國(guó)際上一直屬于就業(yè)熱點(diǎn)。隨 著2008北京奧運(yùn)會(huì)、2010上海世博會(huì)、2010年廣州亞運(yùn)會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó)舉行,中國(guó)對(duì)酒店管理專才的需求也遲磨日益增大。
近幾年,來(lái)自全球各個(gè)知名品牌的酒店集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)了中國(guó)市場(chǎng),并大力投資和加盟,導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的高級(jí)專業(yè)人才形成了供不應(yīng)求的局勢(shì)。據(jù)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì),世界上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。
特點(diǎn)二:中高級(jí)人才匱乏
從行業(yè)特性來(lái)看,酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強(qiáng)的中高級(jí)人才。 調(diào)查數(shù)據(jù)表明,那些語(yǔ)言能力強(qiáng)、具備全球化視野、接受過(guò)全球最先進(jìn)的培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的人才將尤其受到酒店的青睞。
特點(diǎn)三:重視資歷和持續(xù)發(fā)展
酒店管理行業(yè)不是一些家長(zhǎng)認(rèn)為的“吃青春飯”的行業(yè),而是可以終身為之服務(wù)的行業(yè)。因?yàn)殡S著資歷的增加,與人打交道的經(jīng)驗(yàn)就越豐富,處理事情的能力也越強(qiáng)。
特點(diǎn)四:較高的薪酬和福利待遇
根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)最新發(fā)布的《中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人2015年度薪酬報(bào)告》顯示,2015年度全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的平均年薪為20萬(wàn)元。就五星飯店而言,北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總攜羨經(jīng)理平均年薪均已超過(guò)35萬(wàn)元。另外酒店業(yè)也為從業(yè)者提供了體面的工作環(huán)境、衣食住方面的多重隱性福利,這是其他行業(yè)工作者所沒(méi)有的。
特點(diǎn)五:最具活力的行業(yè)
中國(guó)各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力,其*與社會(huì)投資將不斷增加,旅游酒店行業(yè)將會(huì)是中國(guó)最具活力的行業(yè)??傊?,隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展,酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充,對(duì)人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理專業(yè)的人才,酒店行業(yè)在全球與中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。酒店管理畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。酒店管理就業(yè)前景樂(lè)觀,預(yù)計(jì)到2015年以后,高級(jí)酒店管理專業(yè)人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。
其就業(yè)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):
1.隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展酒店行業(yè)在全球與中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)辯旦拍超出傳統(tǒng)型行業(yè).
2. 全球很多著名大學(xué)均開(kāi)設(shè)酒店管理專業(yè)在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動(dòng)內(nèi)容其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生.
3. 酒店行業(yè)其薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升.
4. 中國(guó)各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力其*與社會(huì)投資將不斷增加將會(huì)是中國(guó)最具活力的行業(yè). 高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的.近年來(lái)在國(guó)際人才市場(chǎng)上酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面.隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)成功的舉辦以及2010上海世博會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó)舉行中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大.。目前全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在投資或管理高星級(jí)酒店酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充對(duì)人才的需求也不斷增加每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才.三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家高級(jí)酒店管理人才搶手.酒店管理就業(yè)前景樂(lè)觀
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景?
學(xué)酒激基店管理專業(yè)就業(yè)前景是非常好的。該專業(yè)有廣闊的就業(yè)前景,酒店管理是一門(mén)兼具經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境和文化等多種效應(yīng)的新興經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加財(cái)政收入、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、擴(kuò)大市場(chǎng)需求、增加勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì)等方面發(fā)揮著重要的作用,歷來(lái)受到國(guó)家和*的高度重視。作為旅游業(yè)的重要組成部分,酒店行業(yè)在我國(guó)的發(fā)展速度很快。
且行業(yè)容量大,工作發(fā)展穩(wěn)定,工作具有多樣性,中長(zhǎng)期回報(bào)高,沒(méi)有年齡限制,可持續(xù)性發(fā)豎世展的特點(diǎn)。畢業(yè)生可在旅*政管理部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會(huì)展等單位從事余鉛肢行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。
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