2022-2023綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)考研方向分析
來源：好上學 ??時間：2023-08-06
綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)考研方向1：工商管理
專業(yè)介紹
（專業(yè)碩士）工商管理（學科代碼：125100）是經(jīng)濟學領域下的專業(yè)學位專業(yè)，工商管理碩士專業(yè)學位英文名稱為“Master of Business Administration”即MBA，是源于歐美國家的一種專門培養(yǎng)中高級職業(yè)經(jīng)理人員的專業(yè)碩士學位。（專業(yè)碩士）工商管理是市場經(jīng)濟的產(chǎn)物，培養(yǎng)的是高素質的管理人員、職業(yè)經(jīng)理人和創(chuàng)業(yè)者。目前我國共計234所院校開設MBA專業(yè)，是近年來的熱門專業(yè)。
1、大學本科畢業(yè)后有3年或3年以上工作經(jīng)驗的人員；
2、或獲得國家承認的高職高專畢業(yè)學歷后，有5年或5年以上工作經(jīng)驗，達到與大學本科畢業(yè)生同等學力的人員；
3、或已獲碩士學位或博士學位并有2年或2年以上工作經(jīng)驗的人員。
培養(yǎng)目標
此專業(yè)的碩士畢業(yè)生應具有以下幾方面的能力：
1、德、智、體全面發(fā)展。
2、在工商管理領域具有較寬廣的知識面。
3、具有合理的知識結構以及較高的企業(yè)管理、經(jīng)營決策素質和能力。
4、熟悉我國工商管理的實際，能運用所學的理論和知識從事各項管理工作。
就業(yè)方向
近幾年來，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展越來越多的職場人士選擇攻讀MBA作為事業(yè)的成長的轉折點。MBA是一門非應屆畢業(yè)生可報考的專業(yè)學位專業(yè)，一般都是在職攻讀，所以畢業(yè)拿到學位之后不用擔心就業(yè)問題。之后一般會朝著職業(yè)經(jīng)理、咨詢師和自已創(chuàng)業(yè)方面發(fā)展。相信未來MBA會受越來越多人的重視！
食品綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)考研方向2：食品科學
專業(yè)介紹
本專業(yè)（學科代碼：083201）培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產(chǎn)技術管理、品質控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的高級科學技術人才。
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識及應用能力，能在食品科學領域內從事食品生產(chǎn)技術管理、品質監(jiān)控、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。適宜到食品行業(yè)的各有關企業(yè)部門、行政部門從事食品開發(fā)研究、生產(chǎn)經(jīng)營、食品營養(yǎng)、衛(wèi)生檢驗和技術監(jiān)督管理等工作；可以繼續(xù)報考食品類專業(yè)及化學、生物學相關的交叉學科的碩士學位。
就業(yè)前景
隨著人們生活水平的穩(wěn)步提高，居民的生活質量將得到全方位的改進，人們日常的食物結構也將隨之調整。人們在注重食物的可口之外，將更加注重食物的營養(yǎng)構成。因此，食品科學專業(yè)愈來愈成為競爭的焦點，而各個大學也在不斷加強該專業(yè)的建設，食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景可觀。
就業(yè)去向
畢業(yè)后可到食品加工企業(yè)、國家機關、大專院校、科研院所、海關、商檢、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、知識產(chǎn)權保護等部門從事科研、教學及管理，或者到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設計、管理部門、食品企業(yè)的安全質量控制和管理部門、社區(qū)的營養(yǎng)與食品安全服務部門、餐飲業(yè)的營養(yǎng)配餐部門、教學單位和科研院所從事食品生產(chǎn)、營養(yǎng)與食品安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
