五月花烹飪學(xué)校2019年烹飪專業(yè)招生

每個(gè)人都有自己的選擇和人生，很多同學(xué)一開(kāi)始就有明確的目標(biāo)，想要學(xué)習(xí)一門(mén)自己喜歡的技術(shù)。隨著國(guó)家多中等職業(yè)學(xué)校招商力度的加強(qiáng)，更多的學(xué)生也選擇了報(bào)考中職中專學(xué)校。但是還有不少家長(zhǎng)和學(xué)生對(duì)中職中專的相關(guān)信息知之甚少。有這各種各樣的疑問(wèn)，其中五月花烹飪學(xué)校2019年烹飪專業(yè)招生就是大家比較想了解的一個(gè)問(wèn)題，今天，好上學(xué)小編為大家?guī)?lái)了五月花烹飪學(xué)校2019年烹飪專業(yè)招生，希望能幫助到廣大考生和家長(zhǎng)，一起來(lái)看看吧！

成都五月花烹飪學(xué)校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè) 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)现饕N類特征識(shí)別、微生物鑒定常見(jiàn)的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)、中國(guó)名菜實(shí)驗(yàn)、冷拼實(shí)驗(yàn)、食雕實(shí)驗(yàn)、面點(diǎn)工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、中國(guó)名點(diǎn)實(shí)驗(yàn)、西餐實(shí)驗(yàn)、藥膳實(shí)驗(yàn)等課程。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)要求學(xué)生掌握烹飪操作技能、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐能力。 展開(kāi)全文

以上就是好上學(xué)整理的五月花烹飪學(xué)校2019年烹飪專業(yè)招生相關(guān)內(nèi)容，想要了解更多中職中專學(xué)校信息，敬請(qǐng)查閱好上學(xué)。

標(biāo)簽：五月花烹飪學(xué)校2019年烹飪專業(yè)招生??