食品營養(yǎng)學專業(yè)院校排名 中國哪個大學的營養(yǎng)學最好

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中國哪個大學的營養(yǎng)學最好

中國主要有以下院校招收營養(yǎng)學學生。各院校的研究方向略有不同，以下院校排名不分實力先后。

1、北京大學公共衛(wèi)生學院；

2、中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院；

3、首都醫(yī)科大學公共衛(wèi)生與家庭醫(yī)學學院；

4、天津科技大學食品工程與生物技術(shù)學院；

5、河北醫(yī)科大學；

6、山西醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

7、中國醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

8、中國醫(yī)科大學第一臨床學院；

9、吉林大學公共衛(wèi)生學院；

10、哈爾濱醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

11、復(fù)旦大學公共衛(wèi)生學院；

12、同濟大學醫(yī)學院；

13、上海交通大學公共衛(wèi)生學院；

14、蘇州大學放射醫(yī)學與公共衛(wèi)生學院；

15、東南大學公共衛(wèi)生學院；

16、江南大學食品學院；

17、南京醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

18、浙江大學醫(yī)學院；

19、安徽農(nóng)業(yè)大學茶與食品科技學院；

20、安徽醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

21、福建醫(yī)科大學；

22、山東大學公共衛(wèi)生學院；

23、鄭州大學公共衛(wèi)生學院；

24、武漢大學公共衛(wèi)生學院；

25、華中科技大學公共衛(wèi)生學院；

26、中南大學公共衛(wèi)生學院；

27、湖南農(nóng)業(yè)大學食品科技學院；

28、中山大學公共衛(wèi)生學院；

29、廣西醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

30、四川大學公共衛(wèi)生學院；

31、重慶醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

32、貴陽醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院；

33、西安交通大學醫(yī)學院；

34、甘肅農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院；

35、新疆醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院；

36、揚州大學生物科學與技術(shù)學院；

37、南昌大學生命科學學院；

38、天津醫(yī)科大學；

39、青島大學醫(yī)學院；

40、內(nèi)蒙古科技大學公共衛(wèi)生學院；

營養(yǎng)學一般可以劃分為膳食營養(yǎng)學、運動營養(yǎng)學、公共營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學等領(lǐng)域。如運動營養(yǎng)學是研究運動員的營養(yǎng)需要，利用營養(yǎng)因素來提高運動能力，促進體力恢復(fù)和預(yù)防疾病的一門科學。運動營養(yǎng)學是營養(yǎng)學的一個分支，是營養(yǎng)學在體育實踐中的應(yīng)用，所以有人把運動營養(yǎng)學視為應(yīng)用營養(yǎng)學或特殊營養(yǎng)學 。

主要課程

中醫(yī)學基礎(chǔ)、解剖生理學、病理學、中藥學、方劑學、病理學、藥理學、基礎(chǔ)營養(yǎng)學、西醫(yī)內(nèi)科學、西醫(yī)外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、烹飪學基礎(chǔ)、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)藥膳學、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督等。

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)能夠?qū)θ梭w營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導(dǎo)；開展預(yù)防常見的以及與營養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營養(yǎng)指導(dǎo)工作；具備膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營養(yǎng)食品開發(fā)的設(shè)計與評價的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才。

開設(shè)專業(yè)

中國相關(guān)醫(yī)學院校開設(shè)的專業(yè)課程?；A(chǔ)課程：化學、人體學、生理學、生物化學、藥理學、免疫學、微生物學、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、臨床醫(yī)學概論、中醫(yī)學、流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計學、預(yù)防醫(yī)學等。專業(yè)課程：營養(yǎng)學基礎(chǔ)、社區(qū)營養(yǎng)學與實踐、食品分析與檢驗、食品工程工藝學、營養(yǎng)實驗技術(shù)、食品衛(wèi)生學、毒理學基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生監(jiān)督與管理、保健食品、臨床營養(yǎng)學與實踐、特殊人群的營養(yǎng)、烹飪學基礎(chǔ)、營養(yǎng)分子生物學實驗、中醫(yī)食療等課程及生產(chǎn)實習。另設(shè)部分選修課。如一些相關(guān)書籍也介紹有。

食品考研學校排名

食品考研學校排名如下：

食品科學與工程是中國普通高等學校本科專業(yè)。本專業(yè)的目標是要培養(yǎng)掌握食品科學基礎(chǔ)理論及食品加工與保藏的科學原理和應(yīng)用技能，具有對食品成分以及食品品質(zhì)進行分析、檢測、控制和科學評定的能力，可從事食品生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量保證、工程設(shè)計、新技術(shù)和新產(chǎn)品的開發(fā)研制、教學、商品檢驗、商品和技術(shù)貿(mào)易及經(jīng)營管理等工作的綜合型高級科技人才。

食品科學與工程主要研究化學、生物學、食品工程和食品技術(shù)等方面的基本知識和技能，在食品領(lǐng)域內(nèi)進行食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計、品質(zhì)控制、科學研究等。例如：酸奶發(fā)酵工藝的設(shè)計，罐頭類食品的加工、生產(chǎn)，食品營養(yǎng)物質(zhì)的研究，食品質(zhì)量的監(jiān)督和檢測等。

食品微生物學、食品生物化學、食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品工程原理、食品化學、食品分析、果蔬加工貯運學、糧油加工工藝學、畜產(chǎn)品加工工藝學、發(fā)酵食品工藝學、食品機械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計與環(huán)境保護。

學生畢業(yè)后可到大專院校、科研院所、食品企業(yè)等與食品相關(guān)的行業(yè)從事科學研究、產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制、經(jīng)營管理和市場營銷等工作；也可以報考公務(wù)員國家機關(guān)、海關(guān)、商檢、食品安全管理、環(huán)保、知識產(chǎn)權(quán)保護等*和事業(yè)單位從事行政監(jiān)管工作。

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