糧酒專業(yè)全國排名院校 口糧白酒排行榜
來源:好上學 ??時間:2024-11-16
今天,好上學小編為大家?guī)砹思Z酒專業(yè)全國排名院校 口糧白酒排行榜,希望能幫助到廣大考生和家長,一起來看看吧!
口糧白酒排行榜
口糧酒排行榜白酒如下:
1、山西―黃蓋玻汾。
要是有一天,黃蓋玻汾說要停產(chǎn),估計很多老酒友都得*上十箱回家囤著。它在口糧酒里的地位,就跟高端酒中“茅臺”的地位差不多吧。
它是清香酒老大 汾酒 的嫡系產(chǎn)品,主打低端市場。度數(shù)高,香氣豐富,口感柔順,被酒友親切地稱為“奪m53”,要是想*醉,找它準沒錯兒,讓人喝著就醉了,借酒消愁最合適。
2、北京― 紅星二鍋頭 。
它可是老北京人的最愛了。發(fā)展至今,也推出了很多的產(chǎn)品,酒質(zhì)一如既往,價格也基本沒漲。我想這也是它為何能一直備受寵愛的原因吧。
二鍋頭的口感在很多人的印象里都比較沖,它也不例外。不過它有一款藍瓶綿柔8,卻是偏綿甜純凈口感的,也是現(xiàn)在很多酒友更偏愛的一款。
3、山東―一品景芝藍淡雅。
景芝酒是山東名酒之一,也是我國芝麻香型白酒的代表酒。一品景芝是它的子品牌,藍淡雅是它現(xiàn)在的主打品。
在山東酒桌上,不管是自飲小聚或是宴席,都能見到它的身影。雖說在釀造過程中沒有芝麻加入,但成酒卻有 麻油香 ,香氣馥郁,口感甘冽,回味清爽。
4、貴州―木臺厚道酒。
想*到一款便宜的醬香酒不是難事兒,但要想*到一款好喝不貴的大曲 坤沙酒 ,就不太容易了。
木臺厚道是產(chǎn)自 茅臺鎮(zhèn) 的一款大曲坤沙酒。酒廠與茅臺廠之間距離不足千米。釀酒人是 醬酒 教父李興發(fā)的弟子,同時還是茅臺八仙之一的 馮小寧 。醬酒最好工藝12987,配上釀酒最好的原料紅纓子高粱,歷時一年時間釀造,共165道工序。為了保證風味純正,口感協(xié)調(diào),勾調(diào)時選用3年以上優(yōu)質(zhì) 基酒 進行小批量精細勾調(diào)。
5、四川―玉蟬大曲。
它是一款濃香型大曲酒,到如今已有70多年的歷史,工藝傳承更是已有200多年。還曾是 中國八大名酒 之一。
口感上也很有自己的特色,酒香醇甜,爽口尾凈??上?,在四川這么一個名酒之都,不做宣傳,就只能慢慢被落下,如今也是一個不尷不尬的地位。
6、河南―賒店元青花。
賒店老酒是河南名酒之一,發(fā)現(xiàn)很多豫酒都是走 華夏文化 路子的,仰韶彩陶坊,寶豐國色清香,賒店元青花。河南是我國文明發(fā)源地,在酒上也是體現(xiàn)得淋漓盡致。
這款元青花在河南酒桌還是頗受歡迎的。香氣濃郁不沉悶,入口偏甜,口感綿密細致,整體的舒適度也著實不錯。
十大公認的糧食酒?
1、茅臺酒
茅臺酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,經(jīng)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒釀造而成,是醬香型白酒的典型代表,由純糧釀造而成,屬于我國八大名酒之一。
2、五糧液
五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環(huán)境下釀造而成。五糧液是濃香型白酒的代表,由五種糧食谷物釀造而成,屬于我國八大名酒之一。
3、瀘州老窖
瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器,中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑,高梁等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產(chǎn),多菌密閉共酵,續(xù)糟配料循環(huán),常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾釀造而成,屬于我國八大名酒之一。
4、衡水老白干
衡水老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,純小麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發(fā)酵,精心釀制而成。
5、洋河
洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以美人泉之水釀造而成,屬于我國八大名酒之一。
糧酒專業(yè)好就業(yè)嗎
好。
1、可在釀酒科學與工程領(lǐng)域內(nèi)從事教學、科學研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗、產(chǎn)品營銷與技術(shù)服務(wù)等工作,也可以考研或出國深造。
2、該專業(yè)以化學、生物學和工程學為基礎(chǔ),將傳統(tǒng)釀酒工藝藝術(shù)與現(xiàn)代生物工程技術(shù)有機結(jié)合,旨在培養(yǎng)釀酒行業(yè)的生產(chǎn)、技術(shù)和管理的高級工程技術(shù)和管理人才。
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