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陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院

陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院簡介

獨具特色 魅力名校

陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院(辦學(xué)許可證編號:6100001000016)是經(jīng)國家教育部備案、納入計劃內(nèi)統(tǒng)招的普通高校。學(xué)院融教學(xué)、科研、職業(yè)技能鑒定為一體,現(xiàn)已成為我國職業(yè)教育中特色突出、培養(yǎng)知識型高技能旅游烹飪?nèi)瞬诺奶厣盒!?/p>

學(xué)院被中國成人教育協(xié)會民辦高等教育委員會樹立為“全國烹飪教育典范”!

學(xué)院歷獲世界烹飪技術(shù)大賽、全國烹飪技術(shù)大賽和陜西省烹飪技術(shù)比賽團(tuán)體金獎19個、金牌210枚、銀牌219枚,聲名飲譽海內(nèi)外!

教學(xué)管理 忠于學(xué)生

“人無德不立、校無德不興”,“教技先育人、立業(yè)人為本”是學(xué)院教學(xué)管理的主導(dǎo)思想。半軍事化封閉式管理;豐富多彩的校園生活;定期規(guī)范的“陜烹獎擂臺賽”;“三愛八字”職業(yè)素質(zhì)教育工程的實施,讓校園處處充滿著你追我趕的良好學(xué)風(fēng)。

學(xué)院注重學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中的點滴培養(yǎng)和技術(shù)引導(dǎo),實實在在的內(nèi)行管理,所有的班主任和公寓管理人員均由本院中青年專業(yè)技術(shù)教師擔(dān)任,教師與學(xué)生朝夕相處零距離的言傳身教,成為我院教學(xué)管理最突出的特色亮點。

師資雄厚 設(shè)備一流

一百二十多名旅游、烹飪專職教師隊伍,云集著大師、名師、專家和教授,他們在教學(xué)、科研、比賽中各顯其能,碩果累累,成績顯赫,為學(xué)院長足發(fā)展奠定了雄厚的知識和技術(shù)基礎(chǔ)。

學(xué)院地處西安市南郊,分教學(xué)南區(qū)和高職教學(xué)區(qū)。

學(xué)院擁有現(xiàn)代化的計算機(jī)電教室、多媒體教室、外語語音教學(xué)室、實訓(xùn)多功能演示廳、食品成分分析實驗室,和45間中、西餐烹飪大型實習(xí)操作教室等國內(nèi)一流旅游烹飪教學(xué)設(shè)施,為3000名在校生創(chuàng)造了良好的成才環(huán)境。

畢業(yè)工作 前景廣闊

在課程設(shè)置上學(xué)院堅持緊貼市場需要,特別注重對學(xué)生“動手能力、管理水平、創(chuàng)新意識”的培養(yǎng)。

學(xué)院以優(yōu)異教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)出的實用型旅游烹飪高級職業(yè)人才,畢業(yè)生供不應(yīng)求,均被各大賓館、酒店一聘而空,他們中的絕大多數(shù)已成為行業(yè)中的優(yōu)秀人才,其中有3000多人在國外就職,更有一大批成才學(xué)子自主創(chuàng)業(yè),當(dāng)了老板!

我選擇 我無悔!

精品專業(yè) 前程無憂

自古以來“民以食為天”,旅游餐飲業(yè)被譽為“常青樹”。在國民經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的今天,人們對旅游、餐飲的需求不斷提高,行業(yè)人才素質(zhì)亟待整體提升,有知識、有技能、會管理的職業(yè)人才將大有作為,歷史的機(jī)遇不容錯過!

當(dāng)今社會“講營養(yǎng)、吃特色、品文化、好旅游”已成為旅游餐飲發(fā)展的主流趨勢、成為社會生活時尚和主潮流!我國旅游餐飲行業(yè)高級知識型、管理型、技能型職業(yè)人才緊缺、就業(yè)前景十分廣闊!

學(xué)院精品專業(yè):烹飪工藝、餐飲管理、酒店管理、旅游管理。

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