國際郵輪乘務(wù)專業(yè)是浙江省唯一以培養(yǎng)國際郵輪業(yè)所需要的服務(wù)與管理人才的新專業(yè)，也是國內(nèi)屈指可數(shù)的培養(yǎng)郵輪乘務(wù)高端人才的專業(yè)之一。
郵輪旅游是我國旅游發(fā)展的新趨勢，也是世界旅游業(yè)的高端旅游產(chǎn)品，在我國海洋旅游迅速發(fā)展的形勢下，具有十分廣闊的發(fā)展空間。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有社會主義公共道德，掌握現(xiàn)代化豪華郵輪管理知識和服務(wù)技能，具備一定的英語交流能力、形象好、氣質(zhì)佳，國際化工作、生活能力強，符合現(xiàn)代郵輪市場的需求，滿足STCW78/95公約和郵輪適任標(biāo)準(zhǔn)的要求，從事國際豪華郵輪和高星級酒店服務(wù)與管理的高素質(zhì)技能型海上郵輪乘務(wù)專業(yè)人才。
主干課程：郵輪概論、郵輪乘務(wù)服務(wù)與管理、旅游英語、郵輪專業(yè)英語、英語聽說、管理學(xué)基礎(chǔ)、旅游學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)、俱樂部管理、公共關(guān)系與禮儀、顧客心理學(xué)、海事法規(guī)、郵輪前廳與客房管理、郵輪餐飲管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中西餐知識、形體訓(xùn)練、船員適任證書及海船基本安全證書培訓(xùn)等。
主要職業(yè)技能和就業(yè)方向：經(jīng)在校期間的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，掌握國際郵輪乘務(wù)所要求的知識和技能，取得國際郵輪服務(wù)所需的各種資格和證書。
實習(xí)及畢業(yè)生主要去向為新加坡、中國香港、馬來西亞、意大利、美國等國際旅游航線郵輪及國內(nèi)高星級酒店等單位。
畢業(yè)生工作崗位一般為部門主管、節(jié)目主持人、荷官、出入境協(xié)管、人事助理、岸上觀光導(dǎo)游、服務(wù)員等,崗位及航線須根據(jù)個人能力定崗并服從公司安排。