專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)擁護黨的基本路線,具備良好的職業(yè)素質(zhì),培養(yǎng)的(思想品德)、智(基礎(chǔ)理論)、技(職業(yè)技能)、體(身心素質(zhì))全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)和食品檢測技術(shù)等基本知識,具備食品營養(yǎng)分析檢測、食品質(zhì)量控制、公共營養(yǎng)與健康指導(dǎo)、營養(yǎng)配餐等能力,從事食品營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)配餐與保健指導(dǎo)等工作的高素質(zhì)技能人才。
培養(yǎng)要求
熟悉食品營養(yǎng)分析檢測、食品質(zhì)量控制等相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)知識,具備較強食品營養(yǎng)分析檢測、食品質(zhì)量控制等實踐操作能力,同時具備一定的外語基礎(chǔ)、計算機應(yīng)用及溝通表達能力。
核心課程
食品微生物檢測、食品添加劑、食品安全性概論、市場營銷學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué)、食品營養(yǎng)配餐、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)等
就業(yè)方向
主要面向各級食品藥品監(jiān)督管理機關(guān)、食品生產(chǎn)企業(yè)、健康管理服務(wù)業(yè),從事食品生產(chǎn)開發(fā)、質(zhì)量控制、檢驗、銷售與管理等工作。
中藥學(xué)
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醫(yī)學(xué)影像技術(shù)
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醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)
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公共衛(wèi)生管理
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安慶醫(yī)藥高等??茖W(xué)校新聞動態(tài)