培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有品德優(yōu)良、作風嚴謹，有創(chuàng)新能力和奉獻精神，熟悉鞋類工藝和管理的現(xiàn)代發(fā)展趨勢，能夠在鞋類企業(yè)從事鞋類生產(chǎn)設備操作與維護，工藝制作與生產(chǎn)管理的高素質(zhì)人才。
主要課程：鞋類工藝學，鞋類材料學，生產(chǎn)設備操作與維護，工藝流程，Coreldraw鞋類設計，Photoshop鞋類配色，制鞋CAD，鞋類生產(chǎn)管理，成本核算，QC品質(zhì)管理，人力資源管理，樣單管理