采礦工程是我國能源和礦物的開發(fā)開采的重點支柱工業(yè)，本專業(yè)將為我國培養(yǎng)大量的能源與礦物開發(fā)和開采的高級技術(shù)和管理人才。
培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)適應21世紀社會主義現(xiàn)代化經(jīng)濟建設需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具有扎實的基礎(chǔ)知識和寬廣的專業(yè)知識，具備采礦工程高級技術(shù)和管理人才的能力，成為具有良好素質(zhì)和創(chuàng)新能力的研究發(fā)展型人才及應用復合型人才。
課程設置在學習高等數(shù)學、大學物理、材料力學、計算機技術(shù)等基礎(chǔ)理論的基礎(chǔ)上，本專業(yè)主要學習以下專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課：工程力學、巖土工程、煤礦開采學、露天與金屬礦床開采、礦井通風與安全、地質(zhì)學、礦山壓力及其控制、機械制圖、機械設計、礦山機械、地下工程、工業(yè)技術(shù)經(jīng)濟學、電工與電子技術(shù)等。
同時還要接受實驗技能、計算機制圖、信息獲取、采礦工程設計、科學研究方法訓練等方面的能力訓練。
培養(yǎng)特色我校采礦工程學科是國家重點學科，在國內(nèi)外具有很高的知名度，掌握較系統(tǒng)的基礎(chǔ)科學理論，較寬厚的專業(yè)技術(shù)理論和主要的專業(yè)知識，具有本專業(yè)所必需的設計、制圖、運算、實驗、測試表達及基本工藝技術(shù)技能和較強的計算機應用能力。
在專業(yè)學習上，學生應具體獲得以下幾方面的知識和能力：（1）掌握采礦學科的基本理論和基礎(chǔ)知識；了解采礦學科的發(fā)展動態(tài)；（2）掌握礦區(qū)開發(fā)、礦井開拓、巷道布置及開采工藝的設計方法；熟悉國家有關(guān)采礦工業(yè)的基本方針、政策和法規(guī)；（3）掌握開采引起的礦山壓力顯現(xiàn)及巖體運移的基本規(guī)律和控制技術(shù)，具有先進的生產(chǎn)組織和技術(shù)管理的能力及新工藝、新技術(shù)研究和開發(fā)的初步能力；（4）具有一定的社會主義市場經(jīng)濟知識和管理知識和工程質(zhì)量與效益觀念及相關(guān)工程技術(shù)知識；（5）基本掌握一門外語，能比較順利地閱讀本專業(yè)的外文書刊，具有較好的聽、說、讀、寫能力；（6）掌握文件檢索、資料查詢的基本方法，有較強的自學能力和獨立思考能力，有創(chuàng)造學的基本知識和一定的創(chuàng)造能力，具有一定的科學研究和實際工作能力。
就業(yè)深造我校采礦工程專業(yè)為國家首批重點學科，具有碩士、博士學位授予權(quán)，設有博士后流動站。
畢業(yè)后學生可以選擇進一步深造。
近幾年本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率均為100%，其中考研錄取率超過30%。
學生畢業(yè)后可從事各種礦業(yè)類企業(yè)的工礦企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)管理和設計工作，也可以從事市政建設、交通、水利等部門建設工程的設計和技術(shù)管理工作，同時還可以進入政府管理部門從事能源開發(fā)與規(guī)劃工作。
近年來我校采礦工程專業(yè)的畢業(yè)生主要分布在礦山、設計院、研究院（所）、高等學校工作，主要從事技術(shù)管理、設計、科學研究、工程評估、生產(chǎn)管理和教學工作。
本專業(yè)畢業(yè)生不但國內(nèi)需求量大，國際也有需求，一直供不應求。