專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線(xiàn)，適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要的，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握旅游管理基本理論和職業(yè)技能，熟悉旅游資源、客源地情況、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、餐飲服務(wù)、顧客心理等基本知識(shí)，掌握旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃、旅行社管理方法及運(yùn)作方式等知識(shí)，具有較高的英語(yǔ)水平，具有服務(wù)操作的基本技能，能夠從事旅游經(jīng)營(yíng)管理的高素質(zhì)技能型、應(yīng)用型中基層旅游管理人才。
專(zhuān)業(yè)核心能力旅游服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理能力。
專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)旅游學(xué)概論、旅游資源概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游規(guī)劃與管理、旅行社管理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、主要客源國(guó)概況、中國(guó)歷史文化概論、旅游心理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、河南導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游法規(guī)、旅游英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)上機(jī)、旅游資源調(diào)查與開(kāi)發(fā)實(shí)習(xí)、形體及禮儀訓(xùn)練、現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游模擬訓(xùn)練、專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)情景訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。
就業(yè)方向旅行社、旅游景區(qū)景點(diǎn)、酒店企業(yè)的服務(wù)與管理部門(mén)。