專業(yè)名稱：酒店管理專業(yè)代碼：640106所屬專業(yè)大類：旅游大類修業(yè)年限：三年培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握現代飯店經營管理等方面的知識及操作技能，從事飯店經營管理和接待服務的高素質技能型人才主要課程飯店管理概論、現代飯店營銷、現代飯店財務管理、現代飯店餐飲管理、現代飯店前廳與客房管理、飯店服務技能、中西餐知識、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語、公共關系等。
就業(yè)方向旅游飯店、酒店的管理與服務技術崗位。