培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)面向旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位及高星級酒店、餐飲企業(yè)管理服務(wù)第一線，具有良好的職業(yè)道德，具有旅游企業(yè)管理、旅游企業(yè)經(jīng)營策劃、旅游市場營銷、旅行社服務(wù)、景區(qū)規(guī)劃及酒店管理、會展開發(fā)與服務(wù)等專業(yè)技能的高素質(zhì)技能型專門人才。
主要課程：除公共課外，還有旅游概論、旅游職業(yè)道德、旅游心理學(xué)、旅游英語、中國旅游地理、客源國、旅游市場營銷、旅行社經(jīng)營管理實務(wù)、旅游接待禮儀、現(xiàn)場模擬導(dǎo)游、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)、旅游企業(yè)人力資源管理、酒店管理實務(wù)、飯店前廳客房服務(wù)、飯店餐飲服務(wù)、飯店康樂服務(wù)、酒店人力資源管理、飯店服務(wù)英語、會展服務(wù)與管理、酒水服務(wù)等理實課程。
學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)方向：導(dǎo)游服務(wù)，旅游市場營銷與推介，高星級酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門以及旅游、會展等相關(guān)服務(wù)行業(yè)。