一、培養(yǎng)對(duì)象高中畢業(yè)生或同等學(xué)歷者二、培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)致力于培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展、符合和諧型社會(huì)需要，掌握日語(yǔ)必備的基礎(chǔ)理論和專(zhuān)門(mén)知識(shí)，具有較強(qiáng)的綜合素質(zhì)和日語(yǔ)應(yīng)用能力，具備日本服務(wù)產(chǎn)業(yè)、酒店產(chǎn)業(yè)、高爾夫產(chǎn)業(yè)及企業(yè)管理等相關(guān)知識(shí)，能在服務(wù)業(yè)、旅游酒店業(yè)、高爾夫產(chǎn)業(yè)、國(guó)際貿(mào)易、外向型加工工廠(chǎng)、日企或合資企業(yè)中服務(wù)的高技能應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。
三、培養(yǎng)要求本專(zhuān)業(yè)所培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)具備的主要知識(shí)、能力、素質(zhì)和證書(shū)要求如下：1.知識(shí)要求（1）掌握扎實(shí)的日語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)；（2）熟悉日本的地理、歷史、文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣及發(fā)展現(xiàn)狀等方面的知識(shí)。
了解中日文化的異同；（3）了解從事商務(wù)、外事、旅游酒店、高爾夫產(chǎn)業(yè)等方面的日語(yǔ)筆譯和口譯的語(yǔ)言特點(diǎn)以及日漢互譯的基本知識(shí)；（4）了解商貿(mào)基礎(chǔ)知識(shí)；2.能力要求（1）具備較強(qiáng)的日語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力；（2）具備良好的日語(yǔ)讀寫(xiě)譯能力；（3）具備跨文化交流能力；（4）能用比較流利的日語(yǔ)提供涉外各行業(yè)的基本服務(wù)；（5）具備一定的第二外語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力；（6）具備一定的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；（7）具有較強(qiáng)的自學(xué)能力和接受新思維與創(chuàng)新的能力。
3.素質(zhì)要求（1）政治素質(zhì)好。
熱愛(ài)祖國(guó)，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則。
（2）具有良好的職業(yè)道德。
熱愛(ài)本專(zhuān)業(yè)，遵紀(jì)守法，團(tuán)結(jié)協(xié)作，愛(ài)崗敬業(yè)。
（3）具有強(qiáng)健的體魄，美的心靈及健康的審美觀(guān)，對(duì)自然、社會(huì)和藝術(shù)的美具有初步的鑒賞能力。
（4）掌握基本的計(jì)算機(jī)操作技能和熟悉基本的現(xiàn)代辦公設(shè)備的使用，能進(jìn)行計(jì)算機(jī)日語(yǔ)文字處理。
4.證書(shū)要求必備證書(shū)：日本語(yǔ)能力考試N3級(jí)以上證書(shū)和其它相關(guān)行業(yè)證書(shū)。
推薦證書(shū)：普通話(huà)二乙證書(shū)、省計(jì)算機(jī)一級(jí)證書(shū)、大學(xué)英語(yǔ)三級(jí)以上證書(shū)、導(dǎo)游證。
四、主要課程日語(yǔ)精讀、日語(yǔ)口語(yǔ)訓(xùn)練、日語(yǔ)聽(tīng)力訓(xùn)練、日漢互譯訓(xùn)練、商貿(mào)日語(yǔ)訓(xùn)練、日語(yǔ)閱讀與應(yīng)用日語(yǔ)寫(xiě)作訓(xùn)練、日本概況介紹、高爾夫日語(yǔ)服務(wù)、酒店日語(yǔ)服務(wù)、旅游日語(yǔ)服務(wù)、高爾夫認(rèn)知與基本打法。
五、主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)在五星級(jí)酒店、高爾夫球會(huì)、旅行社、外向型加工廠(chǎng)、日資、合資等企業(yè)實(shí)習(xí)；模擬服務(wù)業(yè)服務(wù)場(chǎng)景、商務(wù)談判、模擬大型國(guó)際會(huì)議、歡迎酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)翻譯、旅游景點(diǎn)解說(shuō)等。
在學(xué)院高爾夫球會(huì)前臺(tái)接待、教練助理等崗位進(jìn)行真實(shí)情境教學(xué)。
在清水湖國(guó)際會(huì)議中心進(jìn)行前臺(tái)接待崗位真實(shí)情境教學(xué)。
在清水湖4A級(jí)旅游度假區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解的真實(shí)情境教學(xué)。