專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：主要培養(yǎng)酒店賓館經(jīng)營管理、旅游管理、餐飲服務(wù)管理等方面高技能應(yīng)用型人才。
主要專業(yè)課程：公共關(guān)系學(xué)、交際心理學(xué)、管理學(xué)基礎(chǔ)、星級酒店經(jīng)營學(xué)、現(xiàn)代酒店管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、酒店形象策劃等。
畢業(yè)生就業(yè)方向：各類星級酒店賓館、旅行社、旅游公司、風(fēng)景旅游區(qū)、旅游商品營銷部門、商貿(mào)中心、會展中心等單位工作。