旅游管理（國際旅游與酒店管理）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較強(qiáng)的英語語言運(yùn)用能力，同時又能夠比較熟練地掌握旅游法規(guī)和服務(wù)規(guī)程，掌握旅行社管理、景區(qū)管理知識和導(dǎo)游技能的高素質(zhì)、高技能商務(wù)人才。
主干課程：綜合英語、英語聽力、英語口語、實(shí)用英語語音、英語翻譯、劍橋商務(wù)英語、英語寫作、酒店管理英語、旅游專業(yè)英語、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、國際商務(wù)英語口譯、外貿(mào)函電、旅游政策與法規(guī)、旅游基礎(chǔ)知識、旅游文化賞析、客源國風(fēng)情、第二外語（日語、法語、韓語、越南語等）。
就業(yè)方向：可從事旅行社管理、旅游景點(diǎn)管理、行政助理、雙語導(dǎo)游、旅游策劃、旅游市場開拓、外事接待、談判、翻譯和涉外旅游酒店服務(wù)與管理、景區(qū)管理等工作。
旅游管理（會展管理）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較強(qiáng)的英語語言運(yùn)用能力，能夠熟練地運(yùn)用辦公自動化的基本技術(shù)，掌握酒店服務(wù)、經(jīng)營、管理及會展策劃和布展技能的高素質(zhì)、高技能商務(wù)人才。
主要課程：綜合英語、英語聽力、英語口語、實(shí)用英語語音、劍橋商務(wù)英語、英語翻譯、英語寫作、會展策劃與管理、酒店管理英語、酒店管理與營銷、前廳與客房管理、國際商務(wù)英語口譯、會展英語、公共關(guān)系、外貿(mào)函電、第二外語（日語、法語、韓語、越南語等）。
就業(yè)方向：涉外賓館及酒店的服務(wù)與管理、外事接待與談判、翻譯，行政助理、客房與餐飲管理，會展策劃、展館布展與安全、旅行社、景區(qū)和大型會展中心管理，展場與客戶開拓、展覽實(shí)務(wù)管理等。