連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)（學(xué)制兩年）：培養(yǎng)目標(biāo)：連鎖經(jīng)營(yíng)的出現(xiàn)，是21世紀(jì)中國(guó)市場(chǎng)最引人注目的變革之一，是中國(guó)流通的一次革命，也是我國(guó)未來(lái)零售業(yè)發(fā)展的航標(biāo)。
時(shí)下國(guó)際知名連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)沃爾瑪、家樂(lè)福等紛紛涌入中國(guó)市場(chǎng)，引發(fā)了中國(guó)零售企業(yè)的重新洗牌，而雨后春筍般出現(xiàn)的國(guó)內(nèi)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)更是掀起了對(duì)零售業(yè)人才需求的浪潮。
資料表明，近年國(guó)內(nèi)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的人才需求量在100萬(wàn)人以上，與不斷增加的人才需求相比，精通連鎖經(jīng)營(yíng)管理的人才卻寥寥無(wú)幾，市場(chǎng)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才可謂求賢若渴。
本專(zhuān)業(yè)瞄準(zhǔn)市場(chǎng)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的需求，具有廣闊的就業(yè)前景。
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)代化、國(guó)際化連鎖商業(yè)發(fā)展的需求，掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的基本原理，熟悉連鎖企業(yè)購(gòu)銷(xiāo)和人、財(cái)、物、信息等方面管理的基本知識(shí)和技能，具有良好的外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)運(yùn)用能力，具備良好職業(yè)道德和公共關(guān)系協(xié)調(diào)能力的連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才。
主要課程：計(jì)算機(jī)及數(shù)據(jù)庫(kù)基礎(chǔ)、現(xiàn)代企業(yè)管理、連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理、連鎖企業(yè)門(mén)店?duì)I運(yùn)與管理、連鎖店開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、連鎖企業(yè)商品采購(gòu)管理等。
在理論學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上還將完成一系列的實(shí)踐性操作訓(xùn)練，以增強(qiáng)實(shí)踐能力。
就業(yè)方向：本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事：（1）連鎖企業(yè)總部或分部各相關(guān)管理崗位工作；（2）連鎖企業(yè)配送中心相關(guān)崗位管理工作；（3）連鎖企業(yè)門(mén)店開(kāi)發(fā)及管理等相關(guān)工作；（4）連鎖企業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)相關(guān)工作；（5）也可自主創(chuàng)業(yè)，開(kāi)設(shè)個(gè)人連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。