生物工程專業(yè)（本科理工類學制四年）培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，具備細胞工程、基因工程、微生物與發(fā)酵工程等方面的基本理論知識、實踐技能和科研開發(fā)能力，能在生物技術及其相關工程領域從事生產(chǎn)操作、技術管理、工藝設計以及新技術、新產(chǎn)品研究開發(fā)的高級應用型技術人才。
主干學科：生物學、化學工程與技術主要課程：無機及分析化學、有機化學、化工原理、普通生物學、微生物學、生物化學、分子生物學、細胞生物學、基因工程、酶工程、細胞工程、發(fā)酵工程、生物分離工程、生物工程設備與工廠設計等。
就業(yè)方向：學生畢業(yè)后，可在食品、制藥、環(huán)保、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療等生物技術與工程領域企事業(yè)單位從事生產(chǎn)、管理、研究、設計和新產(chǎn)品開發(fā)，也可在相關科研院所、高等院校從事教學、科研和管理工作。