飛機制造技術專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握機械理論知識、飛機發(fā)動機原理，具備機械產品裝配技能、飛機維護及相關機場機務工作的高級技術應用型人才。
主要課程：航空概論、飛機原理與飛機結構、發(fā)動機原理、測試技術、飛機零件與裝配工藝等課程。
職業(yè)面向：畢業(yè)生可從事飛機發(fā)動機的裝配與維修、飛機維護及相關機場的機務工作；也可在航空工業(yè)的相關企業(yè)中從事產品設計、技術管理等工作。