就業(yè)區(qū)域廣。
具備功能齊全、設(shè)施配套的加工及檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，有穩(wěn)定的教學(xué)、科研校外實(shí)訓(xùn)基地，有食品加工、分析天平、微生物等實(shí)驗(yàn)室，已與省內(nèi)多家相關(guān)單位建立了長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。
主要開設(shè)食品微生物、食品化學(xué)、食品理化及微生物檢驗(yàn)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與衛(wèi)生學(xué)、食品質(zhì)量管理、食品機(jī)械與設(shè)備等課程。
主要為食品加工企業(yè)、質(zhì)量檢測(cè)部門、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫等各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門以及食品產(chǎn)品策劃和設(shè)計(jì)部門培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型人才和創(chuàng)業(yè)人才。