培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備酒店各崗位服務(wù)技能、社會(huì)交際能力、熟練掌握酒店、餐飲服務(wù)管理方法及動(dòng)作方式，具備較高服務(wù)技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的高技能人才。

核心課程 ：

《普通話》《形體訓(xùn)練》《酒店信息系統(tǒng)》《前廳服務(wù)與管理》、《客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《康樂服務(wù)與管理》、《酒水知識(shí)與服務(wù)》、《茶藝服務(wù)與實(shí)習(xí)》

就業(yè)方向：

1、前廳服務(wù)員

2、客房服務(wù)員

3、餐廳服務(wù)員

4、康樂服務(wù)員

5、調(diào)酒師

6、茶藝師

7、咖啡師