飯店服務(wù)與管理主干課程：餐廳服務(wù)與管理、餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)、酒水調(diào)制、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、旅游心理學(xué)等。

　　飯店服務(wù)與管理就業(yè)方向：大型餐飲企業(yè)和高星級(jí)飯店員工和管理者;餐廳、飯店、酒吧自營(yíng)者。

　　飯店服務(wù)與管理專業(yè)優(yōu)勢(shì):與山東舜和集團(tuán)合作“酒店職業(yè)經(jīng)理管理班”，由企業(yè)承擔(dān)三年學(xué)費(fèi)14400元，實(shí)習(xí)享受津貼;企業(yè)提供山東財(cái)經(jīng)大學(xué)本科深造機(jī)會(huì)，并承擔(dān)本科學(xué)費(fèi);畢業(yè)后鼓勵(lì)在企業(yè)繼續(xù)就業(yè)發(fā)展，但尊重個(gè)人意愿，如另有選擇，不需承擔(dān)任何賠償責(zé)任。