培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)立足河北面向全國經(jīng)濟(jì)建設(shè)，培養(yǎng)具備語言應(yīng)用、計算機(jī)應(yīng)用、動物分類及機(jī)體構(gòu)造識別、生命機(jī)理和生命化學(xué)實踐、數(shù)據(jù)收集及分析等基礎(chǔ)能力；具備動物繁育、動物營養(yǎng)調(diào)控、動物生產(chǎn)、動物疾病防治及生物安全控制等專業(yè)核心能力；兼有畜牧及其相關(guān)行業(yè)的企業(yè)管理、項目管理、經(jīng)濟(jì)管理以及產(chǎn)品營銷等拓展能力，能在畜牧業(yè)及其相關(guān)部門從事生產(chǎn)、推廣開發(fā)、經(jīng)營管理、教學(xué)與科研等工作的高技能的應(yīng)用型人才專業(yè)核心課程：動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、動物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、飼料分析與檢測、生物統(tǒng)計及試驗設(shè)計、豬生產(chǎn)學(xué)、禽生產(chǎn)學(xué)、牛生產(chǎn)學(xué)、羊生產(chǎn)學(xué)、兔生產(chǎn)學(xué)、獸醫(yī)學(xué)概論、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等。