專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
具有高中文化水平,掌握中餐烹飪技術(shù),烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、面點(diǎn)制作技術(shù),食品雕刻與冷菜制作等,能從事中高級(jí)酒店廚師工作技術(shù)人才。
主要課程
數(shù)學(xué)、語(yǔ)文、英語(yǔ)、化學(xué)、烹飪?cè)砘A(chǔ)、中餐烹飪、面點(diǎn)制作、烹飪概論、冷拼技術(shù)等。
旅游
關(guān)注人數(shù):142次
汽車修理
關(guān)注人數(shù):151次
烹飪
關(guān)注人數(shù):153次
計(jì)算機(jī)
關(guān)注人數(shù):156次
靈壽縣職業(yè)技術(shù)教育中心新聞動(dòng)態(tài)