畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，德智體美全面發(fā)展，具備動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)與管理、飼料配制、動(dòng)物繁育、動(dòng)物疾病診斷與治療、動(dòng)物疫病檢測(cè)與防控、熟悉畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)等能力，能從事動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物疾病診治、動(dòng)物疫病防控、動(dòng)物疾病檢疫檢驗(yàn)、牧場(chǎng)管理及畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、服務(wù)等一線工作的高素質(zhì)技能型人才。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要課程：動(dòng)物解剖生理、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料配制與質(zhì)量分析、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動(dòng)物遺傳繁育、動(dòng)物臨床診療、畜牧場(chǎng)環(huán)境控制、動(dòng)物疾病防治、特種動(dòng)物養(yǎng)殖、畜牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、畜禽飼養(yǎng)管理等課程;專項(xiàng)技能綜合訓(xùn)練、專業(yè)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要就業(yè)方向：畢業(yè)生可在縣鄉(xiāng)級(jí)獸醫(yī)行政部門、動(dòng)物防檢站、動(dòng)物屠宰企業(yè)、動(dòng)物疾控中心、動(dòng)物/寵物醫(yī)院、大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)等企事業(yè)部門或單位，從事動(dòng)物疫病防治員、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員、獸醫(yī)化驗(yàn)員、執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)、獸藥技術(shù)員、飼料技術(shù)員、動(dòng)物飼養(yǎng)管理、牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理等工作。