本專業(yè)培養(yǎng)面向制造業(yè)，兼顧服務業(yè)，掌握制造技術基礎、系統(tǒng)工程和管理科學理論和方法，能從事工廠規(guī)劃設計和改善、產品制造工藝及流程的設計和優(yōu)化、生產制造過程運作管理等方面的技術和管理工作，能在企事業(yè)單位從事生產工程、質量工程、物流工程和信息化工程及經營、服務工作，具備基礎工業(yè)工程的應用能力和現代工業(yè)工程的創(chuàng)新能力的復合應用型工程技術人才。
該專業(yè)的培養(yǎng)特色是使學生成為既掌握扎實的工程技術基礎，又掌握現代管理理念和方法，具有工業(yè)工程方面的知識、素質和能力。
能從事生產、服務系統(tǒng)及其管理系統(tǒng)的規(guī)劃、設計、實施、評價、創(chuàng)新和決策等工作的應用型高級工程技術管理復合人才。
隨著中國工業(yè)化進程加快，本專業(yè)的人才需求量大，學生的就業(yè)前景廣闊，該專業(yè)學生畢業(yè)后可以到工商企業(yè)從事質量管理、生產管理、計劃管理、物流管理、企業(yè)規(guī)劃、工業(yè)工程師等工作，目前本專業(yè)已畢業(yè)學生在世界知名企業(yè)（海爾、LG、富士康、漢高汽車零部件有限公司、華寶通訊、北汽等）擔任生產主管、質量主管、項目采購主管、車間主任、IE主管、銷售主管等職務，除了可以就業(yè)于生產制造業(yè)外，還可以就業(yè)于政府機關，銀行金融，咨詢服務等行業(yè)，也可報考機械類專業(yè)或管理類專業(yè)研究生，往屆學生考取的院校有重慶大學、南京航空航天大學、南京理工大學、蘇州大學、江蘇大學等。
目前該專業(yè)學生的就業(yè)前景良好。