生物工程專業(yè)簡(jiǎn)介本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的現(xiàn)代生物工程技術(shù)的基本理論、基本知識(shí)、基本技能，具有分析和解決生物工程實(shí)際問(wèn)題的基本能力，并在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域內(nèi)獲得工程師基本訓(xùn)練的高級(jí)工程技術(shù)人才。
主要開(kāi)設(shè)無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、分子生物學(xué)、生物反應(yīng)工程、生物分離工程、酶工程、生物工程設(shè)備等課程；主要實(shí)踐環(huán)節(jié)包括物理實(shí)驗(yàn)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物分離工程實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)、藥劑及藥物分析實(shí)驗(yàn)和電工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、科研訓(xùn)練、專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)及畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等。
本專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)掌握生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)的基本原理、分析檢測(cè)手段和工程設(shè)計(jì)方法；掌握現(xiàn)代生物工程相關(guān)的基本理論、基本知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能；以及具有較強(qiáng)的外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；具有創(chuàng)新意識(shí)以及新產(chǎn)品與新技術(shù)研究開(kāi)發(fā)的能力；具有開(kāi)展獨(dú)立工作的能力和較強(qiáng)的組織管理能力；掌握資料查詢、文獻(xiàn)檢索及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法；具有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力及歸納、整理、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，撰寫(xiě)論文，參與學(xué)術(shù)交流的能力。
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在工業(yè)、醫(yī)藥、化工、保健品等生物技術(shù)與工程相關(guān)領(lǐng)域的企事業(yè)單位、高?？蒲袡C(jī)構(gòu)或行政管理部門(mén)從事生物工程相關(guān)的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等工作。