培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保、檢測、商業(yè)、農(nóng)林等涉及現(xiàn)代微生物學技術(shù)的行業(yè)及教學、科研機構(gòu)從事技術(shù)和管理的高級科技人才。
主要課程：生物化學、微生物學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、生化工程、基因工程、微生物工程、細胞工程、微生物生理學、微生物遺傳學等。
就業(yè)方向：在工業(yè)發(fā)酵、生物制藥、生物化工、食品加工、食品安全、環(huán)保、質(zhì)量檢驗、商業(yè)、農(nóng)林、土肥等相關(guān)行業(yè)，或教學、科研、行業(yè)管理、技術(shù)推廣等部門工作。
專業(yè)特色和優(yōu)勢：掌握較全面的現(xiàn)代微生物學理論和技術(shù)，就業(yè)面廣。