專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具有扎實的星級酒店管理知識及管理實踐能力,方法和手段,能熟練利用計算機技術、網絡技術等現(xiàn)代管理技術,勝任星級酒店經營與管理工作,成為能獨立面向服務、管理一線崗位需要的高端技能型人才。
主干課程
酒店管理概論、酒店營銷、客房服務與管理、餐廳服務與管理、酒店財務管理等。
物流服務與管理
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高鐵乘務
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高星級飯店運營與管理
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中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
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廣西水產畜牧學校新聞動態(tài)