贛州第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校其他專業(yè)

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標(biāo):汽車維修、汽車美容、汽車商務(wù)等中等職業(yè)人員。主要課程:汽車商務(wù)、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電器設(shè)備檢測與維修、電噴發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修技術(shù)、汽車自動(dòng)變速器檢驗(yàn)與維修、汽車的保養(yǎng)與維護(hù)、汽車專業(yè)英語。

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標(biāo):酒店管理與服務(wù)服務(wù)人員、旅游從業(yè)人員。主要課程:酒店服務(wù)與管理、形體訓(xùn)練、飯店公共關(guān)系、禮貌禮節(jié)、中國民俗、服務(wù)英語、旅游概論、中國旅游地理、會(huì)展?fàn)I銷、茶藝概論、調(diào)酒技術(shù)。

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標(biāo):中級烹飪、面點(diǎn)制作技術(shù)人員。主要課程:烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料知識、中式面點(diǎn)制作、中式烹飪技藝、中式熱菜制作、冷菜冷拼與食品雕刻技術(shù)、烹飪概論、餐飲成本核算、烹飪工藝美術(shù)、烹飪刀功概要。

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標(biāo):幼兒教師、音樂舞蹈工作人員。主要課程:社會(huì)科學(xué)基礎(chǔ)知識、自然科學(xué)基礎(chǔ)知識、幼兒保健、幼兒教育心理學(xué)、幼兒園活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)踐、音樂視唱、舞蹈、美術(shù)、幼兒園管理幼師英語。