酒店服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

掌握現代酒店經營管理的基本知識和服務技能，具備從事本專業(yè)領域工作的基本能力，能較快適應現代酒店第一線需要的高素質高技能應用型專門人才。

酒店服務與管理專業(yè)課程

服務心理學、客房服務與管理、飯店營銷、餐飲服務與管理、酒店服務與管理、前廳服務與管理、康樂服務與管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、禮節(jié)與禮儀等。