生物工程正對人類健康、社會發(fā)展及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生重大而深遠的影響，我國將其列為21世紀優(yōu)先發(fā)展的高新技術領域之一。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事生物工程領域的科學研究、工程設計與生產(chǎn)管理、新技術與新產(chǎn)品開發(fā)等方面的高級工程技術人才。
主要課程：生物化學、微生物學、發(fā)酵工程、生化反應與分離工程、制藥工程、生物工程設備、生化工廠設計等基礎課程，掌握生物細胞培養(yǎng)和選育、生物技術及其工程化的科學原理、工藝技術和工程設計的基本理論、基本技能。
另外，設置發(fā)酵工程、生物制藥工程兩個特色專業(yè)方向供學生選修。
就業(yè)方向：學生畢業(yè)后可在醫(yī)藥、生化、食品、輕工、環(huán)保、能源、內外貿(mào)、工商衛(wèi)檢、海關等行業(yè)和高等學校、科研院所等部門工作。
優(yōu)秀的學生具有選擇本碩連讀和碩博連讀的機會，畢業(yè)授相應的學士、碩士和博士學位。
學制四年，畢業(yè)授予工學學士學位。