動植物檢疫專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)是為適應動植物產品國際貿易迅猛發(fā)展及有害生物的控制而設立的，以“十二五”省級重點一級學科(植物保護學科)、二級學科博士點(作物保護)、一級學科碩士點(植物保護)、二級學科碩士點(動物學、植物病理學、農業(yè)昆蟲與害蟲防治、農藥學)為依托，培養(yǎng)掌握動植物檢驗檢疫的基礎理論和法規(guī)，具備進行有害生物的檢測鑒定、控制有害生物入侵蔓延、綜合治理有害生物的基礎知識和基本技能的復合型高級科技人才。
主干課程：基礎生物化學、微生物學、分子生物學、病毒學、動物學、昆蟲學、動植物檢驗檢疫、動植物檢驗檢疫法規(guī)、農藥與獸藥殘留分析檢驗、有害生物綜合治理、國際貿易等。
畢業(yè)去向：畢業(yè)生可在海關、口岸等國家各級動植物檢驗檢疫部門，農產品出口基地、進出口貿易公司及其它相關企事業(yè)單位，從事出入境檢驗檢疫、有害生物控制、動植物資源保護和可持續(xù)利用等方面的技術、管理工作及教學、科研工作。
優(yōu)秀畢業(yè)生可推薦免試攻讀碩士學位。