大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校其他專業(yè)

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)能從事鐵道交通運(yùn)輸業(yè)運(yùn)營管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。培養(yǎng)具有從事城市軌道交通運(yùn)輸行車組織、客運(yùn)組織、管理和服務(wù)等能力的高素質(zhì)技能型專門人才。主要課程綜合交通運(yùn)輸概論、鐵路列車運(yùn)轉(zhuǎn)指揮、旅客列車客運(yùn)乘務(wù)、列車效勞、城市軌道交通運(yùn)

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標(biāo)掌握一定的專業(yè)理論知識、具備本專業(yè)的實(shí)踐技能和經(jīng)營管理能力，能從事汽車整車維修、檢測、車輛改裝、汽車技術(shù)管理及對汽車主要總成進(jìn)行基本檢測、拆裝、維修、調(diào)試的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和中高級專門技能人才。專業(yè)課程鉗工

專業(yè)介紹：主要課程理論課程：飯店管理概論、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、飯店服務(wù)心理學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)能夠從事旅游服務(wù)、酒店服務(wù)及其管理

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。專業(yè)課程主要學(xué)