培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和酒店業(yè)發(fā)展需要，掌握酒店管理理論與實務(wù)，以及管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等相關(guān)基本理論，具有優(yōu)雅得體的舉止風(fēng)度、誠信善良的內(nèi)在品蘊以及扎實過硬的專業(yè)技能，并具備較高酒店職業(yè)素養(yǎng)，較好溝通表達能力，較強管理創(chuàng)新意識的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。通過理論教學(xué)與在高星級酒店的實踐教學(xué)，學(xué)生畢業(yè)后可在國際連鎖酒店集團和單體精品酒店、酒店管理咨詢機構(gòu)、度假村、高端俱樂部、國際郵輪、餐飲連鎖機構(gòu)等企事業(yè)單位從事相關(guān)經(jīng)營管理及接待服務(wù)工作。

主要課程

服務(wù)心理學(xué)、形體與禮儀訓(xùn)練、常用辦公軟件使用、秘書實務(wù)、演講與口才、商務(wù)英語口語、商務(wù)禮儀、前廳服務(wù)與技能訓(xùn)練等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生將通過進一步的學(xué)歷提升和技能培訓(xùn)，在空港、游輪、城軌、婚慶、酒店、旅游等行業(yè)從事乘務(wù)員、客運員、票務(wù)員、服務(wù)員等商務(wù)服務(wù)相關(guān)工作。