學(xué)制：四年，合格者畢業(yè)頒發(fā)統(tǒng)招本科畢業(yè)證書，授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)，同時(shí)具備一定預(yù)防醫(yī)學(xué)相關(guān)知識(shí)，熟練掌握崗位操作技能，能應(yīng)用所學(xué)知識(shí)在一線崗位從事食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生檢驗(yàn)、勞動(dòng)衛(wèi)生檢驗(yàn)、疾病監(jiān)控以及環(huán)境監(jiān)測等方面工作的高素質(zhì)技能型衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)人才。
就業(yè)前景：各級(jí)疾病控制中心（衛(wèi)生防疫部門）、食品與藥品監(jiān)督管理部門、海關(guān)和邊防商品檢驗(yàn)與檢疫中心、環(huán)保部門以及醫(yī)院、血站、生物公司和醫(yī)學(xué)研究所等從事檢驗(yàn)和管理工作。