培養(yǎng)掌握預防醫(yī)學基礎理論、知識，具備疾病預防控制基本技能，能從事疾病預防、衛(wèi)生監(jiān)督等工作的應用型專門人才。
學生通過《人體解剖學》、《生理學》、《病理學》、《藥理學》等醫(yī)學基礎類課程，《環(huán)境衛(wèi)生學》、《衛(wèi)生毒理學》、《流行病學》、《勞動衛(wèi)生與職業(yè)病學》、《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》等疾病預防及控制類課程的學習和實習，畢業(yè)后可在疾病預防控制部門、衛(wèi)生監(jiān)督及環(huán)境監(jiān)測部門、檢驗檢疫部門、職業(yè)病防治機構、衛(wèi)生醫(yī)療機構工作。