【主要課程】：植物與植物生理、植物生產(chǎn)環(huán)境、植物保護概論、果樹生產(chǎn)技術、蔬菜生產(chǎn)技術、花卉生產(chǎn)技術、園藝植物種子生產(chǎn)技術、食用菌生產(chǎn)技術、園林規(guī)劃設計、農業(yè)科學試驗、果蔬貯藏加工、農業(yè)生態(tài)、組織培養(yǎng)、無土栽培、插花與盆景、市場營銷等。
【應該掌握的技能】：認識常見的化肥、土壤和種子、氣象因子觀測、使用顯微鏡作病原微生物檢查、農藥的配制和應用、病蟲害診斷與防治、果樹建園、果樹育苗、果樹嫁接和修剪、果樹栽培管理、蔬菜育苗、蔬菜嫁接、蔬菜栽培管理、花卉播種育苗、花卉盆栽、花卉的配植、插花與盆景制作、食用菌制種與生產(chǎn)、植物生長調節(jié)劑應用、雜交制種、種子檢驗、園林景區(qū)設計、蔬菜腌制、果蔬糖制、組織培養(yǎng)等。
【應取得的資格證書】：通過全國計算機高新技術考試。
（辦公軟件應用操作員）取得高職高專英語應用能力考試證書或通過學校規(guī)定的英語測試。
取得一種園藝專業(yè)職業(yè)資格證書。
【培養(yǎng)目標】：中職－培養(yǎng)面向園藝生產(chǎn)第一線，從事果樹、蔬菜和花卉生產(chǎn)的技術型勞動者，及技術服務、管理人員；高職－培養(yǎng)面向園藝生產(chǎn)第一線，具有大專層次的文化基礎和專業(yè)知識，能夠把所學知識靈活運用到果樹、蔬菜、花卉和園林綠化等崗位的生產(chǎn)實際中，并具有一定生產(chǎn)管理和經(jīng)營能力的高技能專門人才和高素質的勞動者。
【畢業(yè)生就業(yè)去向】：現(xiàn)代園藝企業(yè)、農業(yè)站、園林處、種子公司、花木公司、園林工程公司、公園、園藝產(chǎn)品貯藏與加工及流通等單位和部門從事生產(chǎn)經(jīng)營及管理工作，并可自主創(chuàng)業(yè)，從事園藝生產(chǎn)及經(jīng)營。