培養(yǎng)目標：培養(yǎng)熟悉酒店管理市場，具備酒店管理理論知識和操作技能，有良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力的高素質技能型專門人才。
學生在校期間可獲得酒店經理職業(yè)資格證書，通過率可達到98%。
專業(yè)核心課程：旅行社管理與運行、旅游地理、旅游公共關系、旅游文化、導游業(yè)務、酒店管理實務、酒店服務技能、餐飲管理與服務、前廳管理與服務、旅游與酒店管理信息系統(tǒng)、宴席設計等。
就業(yè)方向：各大酒店前廳部、客房部、餐飲部、銷售部、康樂部從事管理工作。
歷屆就業(yè)率均達到100%，而且供不應求。