酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)熱愛旅游事業(yè)的、能夠靈活運(yùn)用酒店管理理論、方法和技巧，從事酒店管理和服務(wù)的高素質(zhì)強(qiáng)技能的應(yīng)用型人才。

酒店管理專業(yè)主要課程

酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒店英語、酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)、酒店服務(wù)心理、服務(wù)禮儀等。

酒店管理專業(yè)就業(yè)方向

高星級(jí)酒店、高檔會(huì)所、度假村、游輪等商務(wù)/服務(wù)型企業(yè)的服務(wù)與管理工作。

酒店管理專業(yè)可考取的專業(yè)證書

餐廳服務(wù)(中級(jí))或客房服務(wù)(中級(jí))職業(yè)技能證書、酒店英語等級(jí)證書(中級(jí))。