湛江市湛港職業(yè)技術(shù)學(xué)校：湛江《中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食》初中起點(diǎn)三年制中專班招生簡(jiǎn)章

湛江市湛港職業(yè)技術(shù)學(xué)校是很多想要讀職業(yè)技校的同學(xué)都十分喜歡的一所職業(yè)學(xué)校，在學(xué)校2020年招生的過(guò)程中，有很多想要報(bào)考學(xué)校湛江《中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食》初中起點(diǎn)三年制中專班的同學(xué)都很想要知道學(xué)校的這一專業(yè)怎么樣，專業(yè)教學(xué)質(zhì)量好不好？針對(duì)這些問(wèn)題，老師為同學(xué)們分享了學(xué)校的湛江《中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食》初中起點(diǎn)三年制中專班招生簡(jiǎn)章，感興趣的同學(xué)或者學(xué)生家長(zhǎng)不妨詳細(xì)的看一下文章，深入了解一下。

招生對(duì)象：應(yīng)、歷屆初中中畢業(yè)生及同等文化程度的社會(huì)青年。

教學(xué)目的：本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營(yíng)養(yǎng)配餐人員和外飲管理人員。

課程詳情：

就業(yè)前景

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場(chǎng)化，國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營(yíng)養(yǎng)配餐人員和外飲管理人員。

主要課程

烹飪概論、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、中餐烹飪技術(shù)、冷菜制作與視頻雕刻技術(shù)、面點(diǎn)制作技術(shù)、特色菜制作技術(shù)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、藥膳設(shè)計(jì)與制作、烹飪營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)與制作、餐飲成本核算、先帶餐飲管理、菜單與宴會(huì)設(shè)計(jì)、中央廚房運(yùn)轉(zhuǎn)管理。

招生對(duì)象

應(yīng)、歷屆初中中畢業(yè)生及同等文化程度的社會(huì)青年。

招生人數(shù)

本專業(yè)招生人數(shù)：50人

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，認(rèn)識(shí)中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。就業(yè)月工資在35004500元左右。

教學(xué)環(huán)境

校園活動(dòng)

報(bào)名須知

一、提前入學(xué)可免費(fèi)學(xué)電腦

二、按政策學(xué)費(fèi)全免

三、住宿費(fèi)、水電費(fèi)、書籍費(fèi)（每學(xué)期） 790元/學(xué)期

學(xué)校簡(jiǎn)介

廣東省湛港職業(yè)專修學(xué)院、廣東省湛港職業(yè)技術(shù)學(xué)校是經(jīng)廣東省教育廳批準(zhǔn)成立的全日制學(xué)校，學(xué)校中職教育與高職培訓(xùn)結(jié)合，學(xué)歷教育與技能培訓(xùn)相結(jié)合。是一個(gè)集教學(xué)、培訓(xùn)、科研、就業(yè)與一體的綜合性職業(yè)教育基地。

學(xué)校擁有教學(xué)區(qū)、宿舍區(qū)、活動(dòng)區(qū)，擁有多媒體電腦實(shí)習(xí)室、電子電工實(shí)驗(yàn)室、語(yǔ)音室、計(jì)算機(jī)數(shù)控編程實(shí)習(xí)室、圖書室、文娛活動(dòng)室、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等教學(xué)設(shè)施。學(xué)校創(chuàng)辦以來(lái)，已“孝親 尊師 重道 敬業(yè) 勤奮 務(wù)實(shí) 開拓”的校訓(xùn)從嚴(yán)治校；以管理嚴(yán)格、教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、學(xué)生素質(zhì)高而受到東莞、深圳等外資企業(yè)和社會(huì)各界人士的認(rèn)可。

　　交通指南：

　　麻遂路 公交站

　　途徑公交車： 27路

　　粵西技校 公交站

　　途徑公交車： 27路 807路

湛江市湛港職業(yè)技術(shù)學(xué)校的湛江《中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食》初中起點(diǎn)三年制中專班還是非常不錯(cuò)的，如果你想要報(bào)考學(xué)校的這一專業(yè)，那就不要猶豫了，趕緊通過(guò)網(wǎng)站右側(cè)的聯(lián)系方式與平臺(tái)招生老師聯(lián)系吧，因?yàn)閷W(xué)校的該專業(yè)歷年來(lái)都是比較熱門的，招生人數(shù)有限，報(bào)名晚了可能就錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)了。