武漢輕工大學(xué)陳瑩燕教授：初心如磐 匠心逐夢
來源：好上學(xué) ??時(shí)間：2025-03-05
因材施教，激發(fā)學(xué)的“源動(dòng)力”
“教師不僅是知識(shí)的傳遞者，更是學(xué)生情感的共鳴者、價(jià)值觀的塑造者和人生道路的引路人。”陳瑩燕始終與學(xué)生保持密切聯(lián)系，深入了解他們的學(xué)習(xí)、生活狀態(tài)和心理需求。在課堂上，她與學(xué)生平等對(duì)話，鼓勵(lì)學(xué)生提出問題、表達(dá)觀點(diǎn)，尊重每一位學(xué)生的思考和創(chuàng)意。
陳瑩燕會(huì)依據(jù)學(xué)生的不同特點(diǎn)因材施教。對(duì)于充滿自信和活力的學(xué)生，她給予廣闊的挑戰(zhàn)舞臺(tái)，帶領(lǐng)他們參與高層次的設(shè)計(jì)項(xiàng)目，讓他們在實(shí)踐中不斷突破自我；對(duì)于有特長的學(xué)生，她積極引導(dǎo)鼓勵(lì)，助力實(shí)現(xiàn)自我超越；而對(duì)于那些較為內(nèi)向、缺乏自信的學(xué)生，她則以耐心與關(guān)愛陪伴他們成長，發(fā)現(xiàn)他們的優(yōu)點(diǎn)，鼓勵(lì)他們勇敢邁出第一步，并幫助他們找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，讓他們在設(shè)計(jì)天地中逐漸綻放光彩。
在陳瑩燕的悉心指導(dǎo)下，學(xué)生們在各類學(xué)科競賽中屢獲佳績。作品不僅展示了高超的技藝，更融入了深刻的思想內(nèi)涵。許多畢業(yè)生在各自領(lǐng)域發(fā)光發(fā)熱，成為行業(yè)的中堅(jiān)力量，陳瑩燕也因此贏得了學(xué)生的廣泛尊敬與愛戴。
資源共享，夯實(shí)教的“主陣地”
作為視覺傳達(dá)專業(yè)的核心課程主講教師，陳瑩燕為課程建設(shè)投入了大量精力。她教授的《包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)》課程獲省級(jí)一流課程認(rèn)證，課程采用“項(xiàng)目嵌入、多課聯(lián)動(dòng)、協(xié)同創(chuàng)新”的教學(xué)模式，整合社會(huì)資源，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造潛力。通過線上線下平臺(tái)，構(gòu)建跨學(xué)科育人共同體。課程融合思政教育與專業(yè)教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，提升解決復(fù)雜問題的能力。
緊密結(jié)合學(xué)校辦學(xué)定位中的“大食品”“大健康”學(xué)科戰(zhàn)略方向，陳瑩燕精心建設(shè)了《食物設(shè)計(jì)與創(chuàng)新》課程，推出“新設(shè)計(jì)”課程理念，引導(dǎo)學(xué)生深入探索食物設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)鏈與價(jià)值鏈，構(gòu)建具有學(xué)校特色的食物創(chuàng)新設(shè)計(jì)生態(tài)鏈。通過跨學(xué)科交叉研究，將食物設(shè)計(jì)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、鄉(xiāng)村振興及社會(huì)可持續(xù)發(fā)展理念相結(jié)合，彰顯食物設(shè)計(jì)的專業(yè)特性。該課程獲評(píng)湖北高校共享聯(lián)盟精品在線開放課程，展示了學(xué)校在教育創(chuàng)新與學(xué)科融合方面的成效。
在教學(xué)與產(chǎn)業(yè)結(jié)合方面，陳瑩燕積極推動(dòng)校企合作，與多家企業(yè)建立了實(shí)習(xí)平臺(tái)，建設(shè)了“良品優(yōu)生”省級(jí)校企合作工作站，提供了產(chǎn)教融合的優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境。在教學(xué)實(shí)踐中，她倡導(dǎo)跨學(xué)科合作，推動(dòng)知識(shí)創(chuàng)新，實(shí)施項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。陳瑩燕還鼓勵(lì)學(xué)生積極參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)他們的社會(huì)責(zé)任感。她組織公益設(shè)計(jì)項(xiàng)目，讓學(xué)生幫助弱勢群體，學(xué)會(huì)關(guān)愛他人，用設(shè)計(jì)傳遞溫暖。
守正創(chuàng)新，構(gòu)筑研的“強(qiáng)矩陣”
懷著對(duì)教育事業(yè)的熱忱與使命感，陳瑩燕積極投身教學(xué)改革與科研探索，凝聚團(tuán)隊(duì)力量，持續(xù)創(chuàng)新。在團(tuán)隊(duì)的共同努力下，食物與健康產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)獲評(píng)湖北高校省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，視覺傳達(dá)系也榮獲湖北高校優(yōu)秀基層教學(xué)組織稱號(hào)。這兩項(xiàng)榮譽(yù)為團(tuán)隊(duì)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。視覺傳達(dá)專業(yè)2021年獲批“國家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)”。
在推進(jìn)專業(yè)建設(shè)過程中，陳瑩燕始終堅(jiān)持以教學(xué)改革為核心，努力響應(yīng)設(shè)計(jì)人才的新需求。她以“創(chuàng)新”為核心，推動(dòng)相關(guān)設(shè)計(jì)專業(yè)的整合與優(yōu)化，在課程體系調(diào)整等方面成效顯著。她主持的教學(xué)成果《基于藝術(shù)教育變革背景下的應(yīng)用型創(chuàng)新設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐》榮獲第八屆湖北省高等學(xué)校教學(xué)成果二等獎(jiǎng)。
敏銳洞察到跨學(xué)科合作的重要性，陳瑩燕帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)主動(dòng)適應(yīng)國家新發(fā)展需求，充分利用學(xué)校的食品學(xué)科優(yōu)勢及區(qū)域產(chǎn)業(yè)資源，依托國家級(jí)特色平臺(tái)、教育部產(chǎn)學(xué)協(xié)同育人項(xiàng)目和教育部供需對(duì)接項(xiàng)目等，重新定義面向國家健康戰(zhàn)略的應(yīng)用型設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式。團(tuán)隊(duì)提出并實(shí)踐了“一體兩翼三面四向”的人才培養(yǎng)模式，涵蓋德、學(xué)、能綜合培養(yǎng)，突出學(xué)科交叉與產(chǎn)教融合。通過多維度推進(jìn)，著力培養(yǎng)新時(shí)代設(shè)計(jì)人才的多方面能力，顯著提升人才培養(yǎng)的實(shí)效性與時(shí)代性。該成果《聚焦特色?立足導(dǎo)向?面向未來—應(yīng)用型創(chuàng)新設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式改革與實(shí)踐》榮獲第九屆湖北省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。
融合多驅(qū)，注入用的“新動(dòng)能”
從2003年起，陳瑩燕帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)聚焦國家健康戰(zhàn)略，推動(dòng)設(shè)計(jì)學(xué)、食品科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等多學(xué)科交叉融合。團(tuán)隊(duì)構(gòu)建了非遺文創(chuàng)與飲食文化、食物系統(tǒng)與體驗(yàn)創(chuàng)新、可持續(xù)生態(tài)與未來食物、交互智能與健康服務(wù)等四大特色交叉學(xué)科方向，既豐富了學(xué)術(shù)研究，也推動(dòng)了課程思政的全面覆蓋。
在科研實(shí)踐中，陳瑩燕堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合，推動(dòng)科研成果的地方轉(zhuǎn)化，服務(wù)國家創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略。她幫助鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目轉(zhuǎn)化成果，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，融合地域文化，提升品牌價(jià)值，助力鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展，還挖掘飲食非遺文化，用現(xiàn)代技術(shù)賦能傳統(tǒng)工藝。
“未來，我將堅(jiān)守教書育人初心，以設(shè)計(jì)力量助力學(xué)子夢想之花綻放異彩。”陳瑩燕說。
